Le recteur de l’académie de Mayotte, Jacques Mikulovic, rencontrera ce jeudi matin les élèves en classe de seconde pro « Boulangerie-Pâtisserie » au lycée du goût et des saveurs de Kawéni. L’occasion pour ces jeunes apprenants de présenter le travail réalisé en interne au cours du projet « Raconte-moi l’histoire du petit-déjeuner ». De l’histoire à la réalisation du premier repas de la journée, ils auront l’occasion de mettre en avant le fruit de leur apprentissage. « Parallèlement, ils vont réaliser un contenu artistique dans les cours d’arts appliqués avec leur enseignant M. Maghnouji pour représenter chaque ingrédient lors de la présentation finale du projet », souligne aussi le rectorat. Évidemment, l’évènement se conclura avec le service d’un petit-déjeuner. De la théorie à la pratique !