Une journée dédiée à la gastronomie mahoraise était organisée le samedi 17 avril dernier à Passamainti, à l'initiative du club des supporters (en formation) du Football club de Passamaïnti Gnambo Titi (FCPG).
Concoctée pour la deuxième année consécutive, cette journée de promotion des plats typiquement locaux a connu un grand succès. Plus d'une vingtaine de mets anciens étaient proposées. Et près de trois cent personnes s'étaient déplacées pour les découvrir.
L'idée de programmation mensuelle de ce rendez-vous festif est en étude selon Routoubati Ali Djoumoi, coordinatrice de l'action. Des stands d'exposition, sous la forme d'un marché paysan, pourraient être installés.
La liste non exhaustive des plats qui étaient proposés le samedi 17 avril dernier est longue : m'hogo piki, kima, guiri-guitsi, tibwi-tibwi, fogne-fogne, rorovahia, mavogue, mtsolola mwéou, mhogo na tsouzi, majimbi ya nadzi, trovi ya vahoi nadzi, batabata la nadzi, fénénétsi, bwantamou, bwantamou dzidzano, bankora, m'tsouzi wa houri, trovi ya nadzi, oubou wa trango, oubou wa drimou, didi, kaki, mgodro.
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